Կռատուկի արմատները` դեղամիջոց շաքարախտի դեմ. tert.am

Առողջարար բանջարեղենի մասին խոսելիս պետք է հաշվի առնել նաև կռատուկի բուժիչ հատկությունները, որոնց մասին քչերը գիտեն, գրում է Healthy food star-ը։
 

Ըստ աղբյուրի՝ կռատուկի օգտակար հատկությունները նկատելի են կանոնավոր օգտագործելու դեպքում: Դրա արմատները բավականին նման են կարտոֆիլին, ինչն օգտագործում են դեղագործության մեջ:

Ի տարբերություն սովորական կարտոֆիլի, այն օսլա չի պարունակում, փոխարենը հարուստ է ինսուլինով, այդ իսկ պատճառով հիանալի դեղամիջոց է շաքարախտով հիվանդների, ինչպես նաև ճարպակալմամբ տառապողների համար:

Այն կարելի է սննդի մեջ օգտագործել թարմ վիճակում, շերտերով կտրատել բանջարեղենային աղցանների մեջ: Այն կարելի է ավելացնել նաև այլ կերակուրներին՝ աղացած վիճակում, օրինակ, եփած կարտոֆիլին: Այն հանդիպում է նաև ալյուրի տեսքով` հաց պատրաստելու համար:

Շաքարախտով հիվանդներն այս բանջարեղենը կարող են օգտագործել անսահմանափակ քանակությամբ, քանի որ նվազեցնում է արյան մեջ շաքարի պարունակությունը: Կռատուկը կալիումի լավ աղբյուր է, պարունակում է նաև B₁, B₂, C վիտամիններ: Առողջարար հատկություններն լիարժեք ստանալու համար այն առավել օգտակար է թարմ վիճակում՝

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ